Boudin Nature

Recette traditionnelle de la Réunion. Version nature du Boudin créole aux piments zoizo, épicé dans le respect des coutumes du pays et de nos traditions.

Ce dernier sans piment reste un produit de choix et conviendra aux plus grand nombre d'amateurs de cette charcuterie incontournable de la Réunion.

Ingrédients:

Sang de porc, viande de porc, gras de porc, boyaux de porc naturel, épices, sel, poivre, muscade, girofle, cresson ou pousses d'épinard, ail, gingembre, chou, oignon, ciboulette, persil, huile de tournesol.